阿政的故鄉
若您到廣島縣旅行，想尋找令人難忘的美食與在地地酒，不妨造訪被稱為「安藝的小京都」的竹原市。
這裡是 NHK 連續電視小說《馬桑》的主角、被譽為「日本威士忌之父」的竹鶴政孝出生並成長的地方。
他懷抱在日本釀造正統威士忌的夢想、燃起熱情的起點，正是這片竹原之地。
以他的老家「竹鶴酒造」為首，歷史悠久的酒藏至今仍在街區中延續傳承；只有在竹原才能品嚐到的絕品美食同樣迷人。
本文將徹底導覽馬桑的足跡，以及孕育他的竹原豐富「食」與「酒」文化，並介紹廣島旅行不可錯過的深度魅力。
日本威士忌之父「馬桑」的起點：竹原
如今，日本威士忌已獲得世界級的高度評價。
奠定其基礎的，正是出身竹原的竹鶴政孝，通稱「馬桑」。他的熱情故事，就從竹原開始。
在釀酒之町長大的馬桑
1894 年，政孝作為自江戶時代延續至今的「竹鶴酒造」第三子出生。
政孝年幼時，廣島的釀酒業界以三浦仙三郎為領導，成功釀造出不輸灘酒的高品質清酒。他自小在感受父親敬次郎對釀酒的熱情中成長，對釀酒的探究心也自然而然地培養起來。
對蘇格蘭的熱情
政孝自大阪工業學校（現大阪大學）釀造科畢業後，進入攝津酒造任職。不久，他便被清酒以外、名為「威士忌」的未知酒類所吸引。
懷抱著「想讓日本人喝到真正的威士忌」的熱切心願，他在 20 出頭便獨自前往蘇格蘭。在那裡遇見命中注定的伴侶麗塔，並於 1920 年與她結婚。
他一邊在當地大學學習化學，一邊在蒸餾所日以繼夜地實習威士忌釀造，徹底習得正宗技術。
成為「日本威士忌之父」
回國後，他克服種種困難，創立了 NIKKA 威士忌。在北海道余市與宮城宮城峽建設理想的蒸餾所，將一生奉獻給威士忌釀造。
據說若沒有他，就不會有今日日本威士忌的發展；他正是名副其實的「日本威士忌之父」。
一切的起點在「竹原」
他在威士忌釀造上最重視的，是堅守在蘇格蘭學到的傳統製法、貫徹到底的「追求真品」精神。而這份近乎固執的熱情根源，來自他幼時在竹原「竹鶴酒造」接觸到的、毫不妥協的清酒釀造精神。
走在仍留有馬桑成長年代風貌的美麗街道上，站在他老家「竹鶴酒造」前，想必能觸及他奉獻給威士忌的熱血人生之「原點」。
廣島首屈一指的酒鄉！走訪竹原「三藏」
竹原之所以被稱為「酒之町」，不僅因為馬桑的老家。此地自古水質優良，清酒釀造十分興盛。如今，在街景保存地區周邊仍聚集著風格各異的 3 間酒藏。
不僅是清酒愛好者，對酒藏有興趣的人也必看；「酒藏巡禮」是竹原觀光備受矚目的內容。
一邊感受各酒藏的歷史與對釀造的堅持，一邊尋找自己最喜愛的一瓶，也是旅途的一大樂趣。
竹原三藏
佐酒良伴！竹原推薦伴手禮
搭配在酒藏巡禮入手的清酒，來點竹原獨有的伴手禮如何？
為您介紹能更襯托美酒風味的在地自豪逸品。
竹原美食的魅力！
竹原除了美酒之外，也有許多迷人的美食。
沉醉於美食與美酒的「竹原」盡享示範行程
最後
孕育 NIKKA 威士忌之父・馬桑的城鎮——廣島縣竹原市。
這裡濃厚保留著作為他起點的清酒文化，也充滿與美酒相伴孕育出的絕品美食。
漫步美麗街道、感受酒藏歷史、品嚐在地美食。
造訪廣島時，務必也請延伸腳步到竹原，享受只有在此才能體驗的「食」與「酒」，度過一段奢華而沉醉的時光。
