在爺爺的故鄉，與蜜蜂共生

福島先生滿載溫柔的蜂蜜

　在竹原里山的仁賀町，福島大樹先生自 2016 年起開始從事養蜂業。他表示「我想堅持在爺爺生活過的這個地方」，因此創立以自己名字命名的品牌「FUKUBEE（フクビー）」，提供天然、非加熱的蜂蜜。
　契機源自他擔任公司職員時，因興趣而常去的市民農園。有一天，他被前來授粉的蜜蜂身影吸引，並說那種吸引力強烈得不可思議。自此彷彿被命運引領般踏入養蜂世界，透過自學與累積經驗，兩年後便開始了自己的養蜂事業。

　福島先生的堅持在於：不過度採蜜，並打造讓蜜蜂能無壓力生活的環境。一般養蜂在採蜜後有時會餵食糖水，但他說「那樣蜜蜂太可憐了」。此外，他選擇農藥使用量少、以釀酒米為主的稻田廣布之地，確保蜜蜂能安心飛舞的環境。如今不僅在竹原市內，也在瀨戶內的各座島嶼設置蜂箱，蜜蜂們在自然豐饒的地區中精神十足地活動著。

　FUKUBEE 的蜂蜜特色在於，並非以花種分類，而是以「適合搭配麵包」「適合搭配咖啡」等與飲食的相性作為提案主軸。此外，也推出多款與在地企業合作的商品，如奶油蛋糕與汽水等，作為竹原特產亦備受矚目。福島先生說：「與爺爺一起下田的童年記憶，是我如今的原點。」從他的蜂蜜中，能溫柔地感受到竹原的風景與家族的記憶。