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瀬戸内ゴルフリゾート THE GRILL

日本一景観が美しいといわれるゴルフ場内にあるレストラン。瀬戸内海を眺めながら、リゾート気分でランチバイキングが楽しめます。ゴルフをプレーしなくても、食事だけでもOK。レストランを利用すると、大浴場も無料で使用できます。

魚飯(ぎょはん) ~幻の郷土料理~

竹原が「塩の町」として大いに栄えた頃、塩田の持ち主「浜だんな」が、来客のおもてなしや
祭事の料理として提供していたともいわれる「魚飯」。
ご飯の上に、旬の新鮮な地元の食材を彩りよく盛り付け、瀬戸内産白身魚の骨でとった出汁に
薄口醤油、みりん、酒、塩で味付けしただし汁をかけて頂く料理です。
塩田とともに消えつつあった幻の郷土料理を再現し、提供しています。

*魚飯は予約をお願い致します。

基本情報

住所 広島県竹原市吉名町831
電話番号 0846-23-4140
営業時間 平日 8:00~17:00
土日祝 7:00~18:00
定休日 無休
平均予算 2,200円~
総席数 150席
駐車場 200台
ウェブサイト 公式サイトを見る

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