磯っ子
いそっこ
瀬戸内の新鮮な魚を使って、お刺身・揚げ物・鍋物など、豊富なメニューを取り揃えています。
魚飯(ぎょはん) ~幻の郷土料理~
竹原が「塩の町」として大いに栄えた頃、塩田の持ち主「浜だんな」が、来客のおもてなしや
祭事の料理として提供していたともいわれる「魚飯」。
ご飯の上に、旬の新鮮な地元の食材を彩りよく盛り付け、瀬戸内産白身魚の骨でとった出汁に
薄口醤油、みりん、酒、塩で味付けしただし汁をかけて頂く料理です。
塩田とともに消えつつあった幻の郷土料理を再現し、提供しています。
*魚飯は予約をお願い致します。
祭事の料理として提供していたともいわれる「魚飯」。
ご飯の上に、旬の新鮮な地元の食材を彩りよく盛り付け、瀬戸内産白身魚の骨でとった出汁に
薄口醤油、みりん、酒、塩で味付けしただし汁をかけて頂く料理です。
塩田とともに消えつつあった幻の郷土料理を再現し、提供しています。
*魚飯は予約をお願い致します。
基本情報
住所 | 〒725-0026 広島県竹原市中央2丁目1-21 |
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電話番号 | 0846-22-0341 |
営業時間 | 17:00~22:00 |
定休日 | 月曜日 |
平均予算 | たけはら3蔵セット 1,250円~ 刺身各種 750円~ 天婦羅・唐揚各種 500円~ 各種鍋物 1,000円~ |
総席数 | 50席 |
アクセス | JR竹原駅から徒歩2分 |
駐車場 | 商店街駐車場(2時間無料) |